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Ingredientes 10 cogumelos frescos (portobelo mini ou paris)
1 xicara de manjericão
10 folhas de hortelã
Azeite de oliva
1 punhado de sementes de girassol tostadas
Modo de Preparo Limpe os cogumelos um por um, com um pano úmido.
Bater a folha, o óleo e como sementes no processador.
Arrumar os cogumelos numa bandeja de cabeça para baixo e ensaiar com pesto.
Levar ao forno (200ºC) por 20 minutos e servir.
http://gnt.globo.com/receitas/receitas/aperitivo-de-cogumelo-com-pesto.htm