Receita de hambúrguer vegano com shitake - Por Alana Rox (GNT)
Passe o shitake no moedor.
Tempere com 2 dentes de alho, ½ cebola roxa picada, cebolinha, salsinha, pimenta do reino, noz moscada.
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Receitas
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Estrogonofe de carne com cogumelos - Por Rita Lobo (GNT)
Corte os bifes do miolo de alcatra em tiras (de 5 cm x 2 cm), transfira para uma tigela e mantenha a temperatura ambiente...
Estrogofe Vegano - Por Cuquinha Bonhomme (Receitas Sem Fronteiras)
Colocar o azeite, refogue a cebola e o alho em uma panela e levar ao fogo até que a cebola comece a murchar. Junte os co
Estrogofe Vegetariano - Por Taste Made
Aquecer uma frigideira, regar com azeite de oliva e refogar os cogumelos.
Adicionar o conhaque e flambar.
Reservar.
Regar uma panela com az
Estrogonofe de cogumelos com palmito pupunha - Por Bela Gil (GNT)
Prato vegetariano é preparado com shitake, cogumelos-de-Paris e biomassa