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Ingredientes 250g de Cogumelo-de-Paris 1 xícara de quinoa branca e vermelha cozida ao dente 1 dente de alho ½ copo de salsinha picada 2...

Lave a escarola e os cogumelos e seque. Pique a escarola fino, como couve e lamine os cogumelos. Em uma frigideira aquecida, coloque meta...

Ingredientes Peixe na brasa 1 média média 1 limão (opcional) 1 ou 2 ramos de sálvia 1 ou 2 ramos de tomilho Azeite a gosto...

Limpe a barreira do Pacu e deixe o número inteiro apenas com essa parte aberta. Reserve e prepare o Recheio:Picar a cebola, alho, gengibre o

Coloque os cogumelos em um prato forrado com papel toalha. Cubra com mais papel toalha e coloque um prato por cima.

Passe o shitake no moedor. Tempere com 2 dentes de alho, ½ cebola roxa picada, cebolinha, salsinha, pimenta do reino, noz moscada. Adicione